Superficie en acero inoxidable 304

Parrillas de hierro fundido vitrificado

Cubetas de recogida líquidos extraíbles en acero inox AISI 304 impreso con esquinas redondeadas

Quemadores superiores en fundición con repartellama de latón, de doble corona (3 x 4,5 kW, 3 x 7 kW).

Grifo valvulado, con llama piloto, para el encendido del quemador

Horno en acero inox, con cámara de cocción GN 2/1, quemador (7,7 kW) de llama estabilizada

Regulación termostática de la temperatura de 100 ºC a 340 ºC, mediante válvula de seguridad y termocopia

Encendido electrónico del piloto mediante pila

Guías extraíbles

Panel de control fácilmente extraíble para la máxima higiene y facilidad de mantenimiento

Pies inox, regulables en altura