Piano cottura rinforzato in acciaio inox AISI 304 di grosso spessore (2,5mm)
Cerchioni di appoggio Wok in ghisa vetrificata di grosso spessore
Rubinetti valvolati con fiamma pilota per l'accensione del bruciatore
Bruciatori in ghisa vetrificata con spartifiamma in ottone da 12 kW ad alto rendimento con fiamma verticale per cottura WOK, facilmente estraibili per una facile pulizia e manutenzione.
Invaso contenimento liquidi e scarico con troppopieno
Leccarda sotto piano cottura
Pannello comandi facilmente estraibile per una veloce pulizia e manutenzione
Struttura e piedini regolabili in altezza in acciaio inox AISI 304
Il mondo della ristorazione orientale trova la massima soddisfazione ed espressione nell’alta qualità del Made in Italy.
La Linea Dragone, punto d’incontro tra Oriente e Occidente dà vita ad una cucina multietnica robusta, dinamica con elevate performance.