Piastra di cottura di grosso spessore in acciaio speciale per cottura a fiamma indiretta

Inserto centrale estraibile mediante gancio in tondino cromato

Riscaldamento ottenuto mediante bruciatore circolare in acciaio inox da 11,7 kW

Rubinetto valvolato con fiamma pilota per l’accensione del bruciatore

Accensione elettronica a pila del pilota - Griglie del piano in ghisa vetrificata

Bacinelle raccogligocce del piano estraibili in acciaio inox AISI 304 stampate ad angoli arrotondati

Bruciatori in ghisa vetrificata con spartifiamma in ottone a doppia corona a fiamma stabilizzata (1x 3,5 kW, 1 x 5,5 kW)

Forno gas GN 2/1 riscaldato da bruciatore (7,7 kW) a fiamma stabilizzata

Regolazione della temperatura da 100° a 340°C mediante valvola di sicurezza a termocoppia

Guide reggigriglie a 3 posizioni ed estraibili per la completa pulizia della camera

Vano riscaldato da reistenza elettrica controllata da termostato regolabile da 30° a 90°C

Pannello comandi facilmente estraibile per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione