Piastra di cottura liscia realizzata in speciale acciaio levigato di grosso spessore (20 mm).

Paraspruzzi perimetrale 30/10 in acciaio inox AISI 304 saldato ermeticamente.

Cassetto raccogli grassi estraibile.

Riscaldamento della piastra mediante speciali resistenze in tungsteno

Regolazione termostatica della temperatura da 100° a 300°C 

Termostato di sicurezza a riarmo manuale

Lampade spia per il controllo del funzionamento

Pannello comandi facilmente estraibile per facilitare le operazioni di pulizia e manutenzione.

Piedini in acciaio inox regolabili in altezza.