Piastra di cottura di grosso spessore in acciaio speciale per cottura a fiamma indiretta

Inserto centrale estraibile mediante gancio in tondino cromato

Riscaldamento ottenuto mediante bruciatore circolare in acciaio inox da 11,7 kW

Rubinetto valvolato con fiamma pilota per l’accensione del bruciatore

Accensione elettronica a pila del pilota

Forno gas GN 2/1 riscaldato da bruciatore (7,7 kW) a fiamma stabilizzata

Regolazione della temperatura da 100° a 340°C mediante valvola di sicurezza a termocoppia

Guide reggigriglie a tre posizioni ed estraibili per la completa pulizia della camera