Salon HostMilano 2021, une nouvelle ère intelligente
Distinguez vos choix!
Host Milano2021, le salon mondial dédié au secteur de la restauration et de l'hôtellerie été l'occasion de crier au monde notre volonté de proposer des idées smart, efficaces, vertes, des solutions intelligentes capables de faire la différence dans les cuisines professionnelles d'aujourd'hui et de demain.
Nous avons choisi de le faire à travers un look décalé… Notre stand été une vraie explosion de couleurs!
La couleur BLEU qui correspond au sens de l’infini été attribuée à "LINDA", le bloc de cuisson sur mesure à la demande capable de donner libre cours à toute la créativité du chef à travers infinies solutions de fabrication et de finition sans compromettre les performances et la facilité d'utilisation et d'entretien typiques des solutions modulaires standard.
D'un point de vue symbolique, la couleur LIME indique la résolution des problèmes… exactement ce que notre friteuse Superfry4.0 permet de faire grâce au système intelligent de gestion combinée des recettes, du temps et de la température. À partir de 2022, sera également disponible dans la version Superfry4.0 S.700 full optionnel (levage automatique du panier, filtration d'huile intégrée, accès WIFI pour la programmation des stocks) ou dans les versions standard, base.
La couleur FUCHSIA a une signification très importante car elle concerne l'augmentation des stimuli, pleine d'optimisme, c'est la couleur de la décision! Hydrovario4.0, la dernière innovation brevetée par Offcar, été littéralement immergé dans cette couleur, pour transmettre la positivité du projet et aussi la possibilité de "décider" comment l'utiliser.
Hydrovario4.0 à travers l’élément eau, vous permet d’effectuer jusqu'à 5 modes de cuisson différents (ébullition, maintien en chaud, vapeur, sous-vide, régénération) et assure une utilisation efficace de l'équipement dans la journée et aussi pendant la nuit lorsque la cuisine est fermée pour optimiser les ressources et le temps.
À travers des focus produits dédiés, vous découvrirez tous les détails des innovations décrites qui seront disponibles à partir de mai 2022.
Nous vous rappelons que TOUS LES PRODUITS OFFCAR4.0 vous permettent d'améliorer les processus de production, de limiter les marges d'erreur et par conséquent de RÉDUIRE LES COUTS!
