Plancha de cocción 2/3 lisa 1/3 estriada cromada en acero especial grueso

Peto perimetral soldado a la placa

Cajón recoge grasas extraíble

Los mandos son dobles par poder calentar parcialmente

Quemadores tubulares de acero inox, con llama estabilizada

Regulación de la temperatura de 100 ºC a 300 ºC mediante grifo termostatado, con seguridad y termocopia

Encendido electrónico por pila

Panel de control fácilmente extraíble para la máxima higiene y facilidad de mantenimiento