Encimera y cuba estampados con amplio radio en acero inoxidable 304

Amplia zona fría en el fondo para el depósito de impurezas

Vaciado del aceite mediante grifo de esfera

1 cuba de 17 litros

Quemadores en acero inox situados fuera de la cuba

Tubos intercambiadores de pasaje de llama situados en el interior de la cuba

Regulación precisa de la temperatura, de 30 ºC a 195 ºC mediante placa termostática

Display digital lectura temperatura (precisión +/-1ºC)

Encendido electrónico del piloto por pila

A través del pulsante “RAPID” permite la disolución gradual de las grasa sólidas, mediante calentamiento inicial intermitente programable

Panel de control fácilmente extraíble para la máxima higiene y facilidad de mantenimiento

Pies inox, regulables en altura